ジョージ・ジェンセン インダルジェンス シャンパンセイバー

ジョージ・ジェンセン インダルジェンス シャンパンセイバー。擦り傷がありますが、使用状態は良好です。オリジナルボックスと布製バッグが付属します。

シャンパンボトルを約20度の角度で持ち、インダルジェンス セイバーの刃の平らな側面をボトルの胴体に沿わせて、首元に向かって滑らせます。刃が口縁に当たると、その衝撃でガラスが割れ、ボトルの首から口金とコルクが分離します。これが、祝杯をあげてボトルを開ける方法です。

経験豊富なソムリエなら、シャンパンをほとんどこぼさずにボトルを開けられます。ただし、首元に付着している可能性のあるガラス片を洗い流すため、少量のシャンパンを流すことをおすすめします。最初に注いだグラスにも、小さなガラス片が入っていないか確認してください。

インダルジェンス シャンパンセイバーは、鏡面研磨仕上げのステンレススチール製です。刃は完全に鈍く、ボトルを開けるのは刃の鋭さではなく、セイバーの衝撃です。

素材: 鏡面研磨ステンレススチール
サイズ: 全長44 cm